БЛОГ ПРО ВИНО. ДЛЯ ЧОГО ПОТРІБЕН ДЕКАНТЕР

Ми продовжуємо наші розповіді про вино. Цього разу поговоримо про декантування вина — що це і чи потрібне воно нам? Що варто знати про декантування в домашніх умовах та які вина його потребують, про все це читайте у цій статті Слово “декантація” має кілька визначень: це переливання рідини для відокремлення її від осаду, або ж … More БЛОГ ПРО ВИНО. ДЛЯ ЧОГО ПОТРІБЕН ДЕКАНТЕР

БЛОГ ПРО ВИНО. 4 ВИДИ КЕЛИХІВ, ЯКІ ВАРТО МАТИ ВДОМА

Ми продовжуємо розповідати про вино, і цього разу у нашому блозі багато корисної інформації про келихи. Чи впливає форма келиха на смак та аромат вина? Які келихи найкраще розкривають той чи інший сорт вина? Які основні види келихів варто мати вдома і як їх вибирати — про все це у цій статті Часто можна почути запитання … More БЛОГ ПРО ВИНО. 4 ВИДИ КЕЛИХІВ, ЯКІ ВАРТО МАТИ ВДОМА

БЛОГ ПРО ВИНО. ДЛЯ ЧОГО ПОТРІБНІ СОМЕЛЬЄ

Вино — напій з давньою історією, але для багатьох українців культура його споживання, специфіка сортів та регіонів, Старий і Новий світи — це доволі абстрактні поняття. Ми звикаємо брати до вечері пляшечку вина, вчимося пити сухі вина замість недорогих “напівсолодких”. Ми щоразу більше дізнаємось про виробників з Нового світу і починаємо купувати вино з ПАР чи Австралії. Але як … More БЛОГ ПРО ВИНО. ДЛЯ ЧОГО ПОТРІБНІ СОМЕЛЬЄ

БЛОГ ПРО ВИНО. 9 МІФІВ І ЇХ СПРОСТУВАННЯ

Про вино існує багато міфів. Вони стосуються процесу виробництва, інгредієнтів, смаку. Ми спробуємо розібратися, які найпоширеніші міфи про вино існують у світі.  “У людей існує багато помилкових уявлень про вино. Я зібрав 9 найпоширеніших міфів і поясню, чому вони не мають сенсу” Порошкове вино Це — найпоширеніший міф. Вино не може бути таким з двох причин. … More БЛОГ ПРО ВИНО. 9 МІФІВ І ЇХ СПРОСТУВАННЯ

БЛОГ ПРО ВИНО. ЯК ДЕГУСТУВАТИ ПРАВИЛА І СЕКРЕТИ

Як вибрати хороше вино, якщо ви на ньому не розумієтесь? На що звертати увагу, коли вперше куштуєте вино? Ми продовжуємо розповідати про вино у нашому блозі. Цього разу я поділюсь правилами дегустації та пораджу, на що варто звернути увагу, аби вибрати вино на ваш смак. Дегустації вина бувають кількох видів. Професійні, їх проводять спеціально для сомельє, і, зазвичай, це закриті події. Але й звичайні любителі вина можуть … More БЛОГ ПРО ВИНО. ЯК ДЕГУСТУВАТИ ПРАВИЛА І СЕКРЕТИ