БЛОГ ПРО ВИНО. ШАБЛІ

Шаблі – одне з великих білих вин Франції. Якщо вино це ваш напій, то не знати Шаблі ви просто не можете. І сьогодні я розповім про те , за рахунок чого це вино особливе. В першу чергу,  ми повинні розуміти, що Шаблі це виноробний регіон, який відноситься до Бургундії. Історично склалось так, що географічно він … More БЛОГ ПРО ВИНО. ШАБЛІ

БЛОГ ПРО ВИНО. ВАЛЬПОЛІЧЕЛЛА

Вино навколо Верони робили ще з римських часів і зона Вальполічелла, що знаходиться на півночі від Верони завжди знаходилась в центрі всіх подій. Назва регіону виникла від слів ”val polis cellae” , що в перекладі означає «долина багатьох погребів» , цей факт ще раз підкреслює, що виноробство тут завжди розквітало. Вина з регіону Вальполічелла одні … More БЛОГ ПРО ВИНО. ВАЛЬПОЛІЧЕЛЛА