БЛОГ ПРО ВИНО. К’ЯНТІ

К’янті – це назва, яку ми дуже часто зустрічаємо на полицях винних магазинів. Коли нам важко розібратись у винній карті, ми обираємо саме цю позицію вина, адже вона нам така знайома. Сьогодні ми спробуємо розібратись з цією назвою та зрозуміти чому ціни на ці вина можуть дуже відрізнятись. К’янті – це традиційне та одне з … More БЛОГ ПРО ВИНО. К’ЯНТІ

БЛОГ ПРО ВИНО. СОЛОДКІ ВИНА

Солодкий смак люди люблять від народження, а от інші смаки до нас приходять з віком. Саме тому, одні з перших вин, які появились у стародавніх європейських цивілізаціях були солодкими. В ті часи солодкі вина робились найпростішим методом, вже в готове вино додавали виварене виноградне сусло, також могли додавати у вино мед та різні духмяні трави, … More БЛОГ ПРО ВИНО. СОЛОДКІ ВИНА

БЛОГ ПРО ВИНО. STELVIN

Для тих, хто ще не здогадався   –  Stelvin – це кришка-закрутка, якою закривають вина і яка є альтернативою натурального корку. У цій статті ми поговоримо про її переваги та недоліки.   Як думаєте, коли було придумано такий спосіб закривання пляшок : 90-ті, 80-ті чи можливо 70-ті? Ви навіть не повірите, але цей спосіб запатентували 1889р. … More БЛОГ ПРО ВИНО. STELVIN

Виїзна дегустація Сир і Вино 29.04.2017

На цих вихідних відбулась перша виїзна дегустація на козину ферму La Ferme d’Elise на якій ми познайомились з чудовими козочками та виробництвом сирів. Також ми скуштували смачні фермерські сири і навчились поєднувати їх з винами. Попереду ще багато цікавих подій, тому слідкуйте за нами 😉