БЛОГ ПРО ВИНО. СТИЛІ БІЛИХ ВИН

Друзі, у цій статті поговоримо про стилі білих вин та те від чого вони залежать В першу чергу поговоримо про ключові параметри білих вин, що впливають на формування цих стилів: КИСЛОТНІСТЬ Білі вина не мають танінності тому кислотність відчувається виразніше. Білі вина чіткіше діляться саме за кислотністю. Кислотність це “скелет” на якому тримається біле вино … More БЛОГ ПРО ВИНО. СТИЛІ БІЛИХ ВИН