Саке зазвичай переводять як «рисове вино». Це не зовсім вірно, оскільки саке — єдиний алкогольний напій у своєму роді, за технологією він стоїть десь по середині між пивом та вином. Прототип саке називався «куті-камі но саке» («куті» — «рот», «камі» — «жувати») і вироблявся так: жінки жували рис (або інші придатні зернові культури, скажімо просо), … More БЛОГ ПРО ВИНО. САКЕ

Друзі, сьогодні поговоримо про Етну. У цій статті ви знайдете все що потрібно знати про цей регіон! Вулкан Я думаю, що для нікого не секрет, що Етна є найвищим діючим вулканом Європи, його висота складає 3300 метрів над рівнем моря. Вся територія вулкану всіяна кратерами, тому виверження тут відбуваються досить часто. Для винних фанатів Етна … More БЛОГ ПРО ВИНО. ЕТНА

Друзі, сьогодні поговоримо про мої улюблені ігристі вина, а конкретніше про Франчакорту. У цій статті ви знайдете 7 фактів, що потрібно знати про це вино. Історія Далеко не у кожного вина можна прослідкувати чітку історію народження, Франчакорті у цьому пощастило. Це вино народилось через мрію та пристрасть однієї людини – Франко Дзіліані, винороба Берлуккі. Франко … More БЛОГ ПРО ВИНО. ФРАНЧАКОРТА